生理活性タンパク質およびペプチド市場シェア、トレンド、セグメンテーション、2034年までの予測

世界の生理活性タンパク質・ペプチド市場は大きな成長軌道に乗っており、2024年の推定価値707.5億米ドルから2034年には1,728.6億米ドルに拡大すると予測されており、予測期間中に9.3%という力強い年平均成長率（CAGR）で成長が見込まれています。この成長は、健康とウェルネスへの意識の高まり、機能性食品、栄養補助食品、スポーツ栄養製品の普及、そして予防医療ソリューションを求める高齢者人口の増加によって推進されています。

生理活性タンパク質とペプチドは、免疫システムのサポート、心血管機能の強化、骨密度の向上、筋肉の回復など、科学的に裏付けられた健康効果により、人気が高まっています。栄養補助食品や機能性食品の需要の高まりが大きな推進力となっており、消費者は基本的な栄養成分を超えた効果をもたらす成分を求めるようになっています。ソーシャルメディアやデジタルプラットフォームは消費者の認知度をさらに高め、生理活性タンパク質とペプチドは健康志向の食生活における定番となっています。

アスリートやフィットネス愛好家は、市場拡大に大きく貢献しています。これらの消費者は、筋肉増強、持久力、そして運動後の回復のために、タンパク質を豊富に含む製品を選ぶ傾向が高まっています。生理活性ペプチドは、リカバリードリンク、プロテインサプリメント、機能性食品に広く配合されており、その汎用性とスポーツ栄養における重要な役割を浮き彫りにしています。

市場の推進要因と機会

抽出・製造方法における技術の進歩により、生理活性タンパク質やペプチドの単離がより効率的かつ費用対効果の高いものとなり、アクセス性が向上しました。さらに、植物由来の生理活性タンパク質やペプチドへの関心の高まりは、ビーガン、乳糖不耐症、持続可能性を重視した消費といった食生活のトレンドとも一致しています。ソラマメや大豆由来のペプチドなどの植物由来ペプチドは、環境に優しい特性と多様な健康効果により、採用が急増しています。

市場は高齢化社会からも恩恵を受けており、サルコペニア、骨粗鬆症、高血圧、認知機能低下といった加齢に伴う健康問題に対処するため、これらのタンパク質やペプチドへの依存度が高まっています。生活の質と寿命の向上を目的としたカスタマイズされた生理活性タンパク質製剤は、特に北米や東アジアなどの地域で、収益性の高いセグメントとして台頭しています。

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競争環境

ケリーグループ、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー（ADM）、ロイヤルDSM、ブンゲ社、カーギル社、オメガ・プロテイン・コーポレーション、CHS社、フォンテラ・コーポラティブ・グループ社、EIデュポン・ドゥ・ヌムール・アンド・カンパニー、シーガーデンAS、BCNペプチド、セレクタ・バイオサイエンス、ナチュラル・ファクターズ社、ジェリタAGなど、生理活性タンパク質およびペプチド市場の主要企業は、製品ポートフォリオを積極的に拡大しています。これらの企業は、機能性食品、栄養補助食品、スポーツ栄養、パーソナルケア用途への対応を戦略的に重視しています。

最近の動向は、市場のイノベーションの勢いを如実に示しています。2023年12月、Gelita AGは、アスリートの「トレーニングパートナー」として位置付ける新たな生理活性コラーゲンペプチド「PeptEndure」を発表しました。これに先立ち、2023年2月には、Nuritasがマーストリヒト大学と共同で、ソラマメから抽出した植物由来の生理活性ペプチド溶液「PeptiStrong」の有効性を実証する臨床研究を発表しました。これは、筋肉の健康のための画期的なソリューションです。これらの開発は、有効性の向上と用途拡大を目指した研究と製品イノベーションへの投資増加を反映しています。

地域別インサイト

北米は、スポーツ栄養の旺盛な需要と機能性食品に対する消費者の意識の高まりを背景に、2024年には世界市場シェアの約23.9%を占めました。米国だけでも、市場規模は2024年の75億2,000万米ドルから2034年には191億5,000万米ドルに達し、年平均成長率（CAGR）9.8%で成長すると予測されています。韓国では、機能性食品や健康志向の食習慣への関心の高まりにより、市場規模は2034年までに92億2,000万米ドルに達し、年平均成長率（CAGR）10.1%で成長すると予測されています。東アジアでは、フィットネストレンドの高まりと消費者の健康志向を背景に、生理活性タンパク質やペプチドの急速な普及が進んでいます。

課題と市場の制約

楽観的な成長にもかかわらず、特殊な抽出・製造プロセスに伴う高い生産コストは依然として課題となっています。これらのコストは製品価格の上昇につながり、価格に敏感な市場での入手性を制限する可能性があります。企業はこの障壁に対処するため、生産効率の最適化と費用対効果の高い天然資源の探索に注力しています。

見通し

世界の生理活性タンパク質・ペプチド市場は、機能性食品からスポーツ栄養、パーソナライズされた健康サプリメントまで、様々な用途において大きな成長機会を提供しています。継続的なイノベーション、消費者意識の高まり、そして植物由来ソリューションの拡大により、市場は今後10年間、持続的な成長と製品の多様化が進むと見込まれます。